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            一号站平台app下载-又嫩又脆的螺丝菜,2个过程做好,秋天自己做泡菜,越放越好吃

            admin 2019-12-14 216人围观 ,发现0个评论

            现在又是贮存冬菜的时分了,我该做螺丝菜了,酸甜脆嫩的,家人心爱吃了,外观长得像螺丝,叫螺丝菜,也叫宝塔菜、甘露子、地环,地溜子等,称号可多了。螺丝菜没有纤维,所以吃起来特别脆嫩,十分适合做泡菜、酱菜吃。

            这次做糖醋螺丝泡菜,浸泡的时刻长一些,更入味,螺丝菜能够调配任何菜,吃面食、包子、馅饼的时分,越吃越有味。

            用到的资料

            螺丝菜:1斤,醋:300克一号站平台app下载-又嫩又脆的螺丝菜,2个过程做好,秋天自己做泡菜,越放越好吃,糖:100克,食盐:5克,小辣椒:适量(依据自己喜爱能够不放)

            做法过程

            1.螺丝菜外表的沙土比较多,先用清水冲刷几遍。把沙土大致冲刷洁净今后,放在一号站平台app下载-又嫩又脆的螺丝菜,2个过程做好,秋天自己做泡菜,越放越好吃水里,浸泡3-4个小时,在水里泡一泡沙土更简单洗下来。

            2.浸泡好今后,用小刷子刷掉螺丝菜缝隙里的沙土,然后再完全冲刷洁净。

            3.放在凉网上或许笼屉上,晒干水分,我一般凉一天,这些螺丝菜表皮有磨损,有些发黄,没有关系的,吃起来不影响口感。

            4.晒干水分的螺丝菜,放入洁净的容器里,倒醋,醋和螺丝菜大致齐平就能够了。

            5.放几个小辣椒,添加一点点辣味,不喜爱的朋友能够不放。

            6.放白糖、盐,喜爱偏甜一一号站平台app下载-又嫩又脆的螺丝菜,2个过程做好,秋天自己做泡菜,越放越好吃些的一号站平台app下载-又嫩又脆的螺丝菜,2个过程做好,秋天自己做泡菜,越放越好吃朋友,能够多放一些糖,喜爱偏酸一些的能够多加一点醋,口味依据自己喜爱适量增减。

            7.盖上盖子,密封放置15天左右,就腌好了。糖一般四五天就消融了,温度低一些,糖消融的酸奶什么时候喝最好慢一些。醋和糖不仅是提味的,也是天然防腐剂,能够保存很长时刻。腌好今后,用洁净无油的筷子夹出来就能够吃了。

            螺丝菜的小贴士:

            1,螺丝菜清洗洁净,防止吃的时分吃到沙土。

            2,螺丝一号站平台app下载-又嫩又脆的螺丝菜,2个过程做好,秋天自己做泡菜,越放越好吃菜晒干水分,再放到容器里浸泡,水分多会稀释糖醋,影响保存时刻。

            3,密封放置时刻长一些,滋味更入味。

            4,糖醋份额能够依据个人口味适量改动。

            写在最终

            不忘初心,方得一直,咱们繁忙的作业,是为了具有更好的日子,而作业需求一个健康的身体,要知道健康的身体需求合理的饮食和规则运动,自己着手煮饭,一号站平台app下载-又嫩又脆的螺丝菜,2个过程做好,秋天自己做泡菜,越放越好吃不仅是享用做的趣味,也让咱们家人吃得更健康,这才是初心。

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